Các Hai đầu bếp sang Malaysia hỗ trợ U19 Việt Nam - VnExpress.

Đức Đồng

Ảnh:  Đức Đồng. Thức ăn tại khách sạn Grand BlueWave. Công việc của các đầu bếp Việt Nam chỉ là phụ chế biến một đôi thức ăn làm sao cho hợp khẩu vị các cầu thủ Việt Nam từ các vật liệu có sẵn trong bếp. Ảnh:  Đức Đồng. Bếp ăn tại khách sạn Grand BlueWave  nơi đội U19 Việt Nam đóng quân có rất nhiều món, tuy nhiên các món lại chế biến theo khẩu vị của người Hồi giáo và các cầu thủ Việt Nam ăn khá khó khăn.

Tại bếp khách sạn quy trình chế biến rất nghiêm nhặt và họ nấu bếp không chỉ cho cầu thủ Việt Nam mà còn cho ba đội khác nữa”

Nếu mọi việc trơn tru, bữa ăn khuya nay sau trận đấu với Đài Loan, các cầu thủ Việt Nam sẽ có được một và i món do đầu bếp nhà phục vụ.

Cũng theo ông Khôi cho hay, nhà bếp khách sạn tuyệt đối nghiêm cấm mang vào thịt heo và các gia vị cấm của người đạo Hồi. Ông Khôi cho biết: “Họ cho phép đầu bếp Việt Nam vào bếp làm cùng mà thôi, còn đầu bếp chúng ta không được đi chợ, không được lên thực đơn. Các cầu thủ U19 đã bị ngán đồ ăn tại Malaysia.

Nhằm giải quyết vấn đề này, Học viện HAGL Arsenal JMG đã quyết định cử hai đầu bếp cùng hai bác sỹ dinh dưỡng sang Malaysia để cải thiện bữa ăn cho cầu thủ. Để thực hành được điều này,  Liên đoàn bóng đá Việt Nam trước nhất trực tiếp làm việc với Ban tổ chức giải và sau đó trưởng đoàn U19 Việt Nam, ông Dương Nghiệp Khôi xin phép khách sạn họ mới đồng ý để đầu bếp Việt Nam vào nấu ăn chung.